english
Mrkvová bábovka
Pro aprílové počasí, kde se neustále střídá sluníčko a déšť je nejlepší třeba takové sobotní odpoledne, když zrovna prší strávit pěkně v teple doma a k odpolednímu čaji, kávě či kakau si upéct něco sladkého. My jsme si pro vás dnes připravili recept na skvělou mrkvovou bábovku, která vám provoní celý byt a jistě se po ní zapráší. Je lahodná, vláčná a když jí zakrojíte, tak oranžová.
Ingredience
300g najemno nastrouhané mrkve
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
150g cukru krupice
350g polohrubé mouky
250ml mléka
3 vejce
120ml oleje
Postup
Smíchejte zvlášť vše sypké a vše tekuté. Sypkou směs smíchejte s tekutou směsí a přidejte rozšlehaná vejce. Nakonec vmíchejte nastrouhanou mrkev. Pečte v troubě na 160 °C cca 45 minut. Před podáváním můžete bábovku pocukrovat.
