Recept na taštičky z filmu Kung-fu panda

Každý určitě viděl pohádku Kung-fu panda a každý by určitě chtěl ochutnat známé taštičky. No a tak jsem tu já a recept vám dám.

Ingredience:

2 hrnky hladké mouky

0,5 lžičky soli

120-150ml horké vody

čínské zelí

mleté maso

houby shiitake

česnek

sušený zázvor

sojovou omáčku

rýžový ocet

sezamový olej

Postup:

Mouku společně se solí promícháme, přilijeme horkou vodu a rukou vytvoříme těsto které následně necháme na 15 minut ležet. Do vedlejší misky dáme nasekané na nudličky čínské zelí které osolíme a vyždímáme, přidáme mleté maso, houby shiitake, česnek, sušený zázvor, sojovou omáčku, rýžový ocet a sezamový olej vše promícháme. Těsto si rozkrájíme a vyválíme malé kolečka která následně vykrojíme podle skleničky a naplníme směsí. V pánvi dusíme s trochou vody pod pokličkou asi 8 minut. Přelijeme libovolnou omáčkou a servírujeme.

DOBROU CHUŤ