foto: Wikimedia commons free

Čokoládová bomba

 

Máte rádi čokoládu? Ano? Pojďte si s naší redakcí upéct čokoládové muffiny!

Co budeme potřebovat:

2 hrnky polohrubé mouky

3/4 hrnku cukru krupice

1 skořicový cukr, 1 kypřící prášek

2 - 3 lžíce kakaa

1 hrnek oleje

1 hrnek mléka

1 vejce

hořkou čokoládu

zdobení (není potřebné)

košíčky a formu na muffiny

Postup:

Do misky od mixéru dáme 2 hrnky polohrubé mouky, dále 3/4 hrnku cukru krupice. Potom přidáme 1 skořicový cukr a 1 kypřící prášek. Přidáme ještě 2-3 lžíce kakaa. Teď jdeme na tekuté suroviny. Takže do misky si teď dáme 1 hrnek mléka a 1 hrnek oleje. Dále rozklepneme 1 vejce. Zapneme mixér a celé to pořádně zamícháme. Až budeme mít zamícháno, tak přidáme rozlámané kousky hořké čokolády a zamícháme lžící. Vše si dáme do košíčků na muffiny a nalijeme do nich těsto. Vše vložíme do trouby na 15 - 20 minut na 170 stupňů Celsia. Až budeme mít upečeno, tak to vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

Na polevu si dáme do hrnečku nalámané kousky čokolády a přidáme trošku oleje, vše dáme do mikrovlné trouby na 30- 40 sekund. Musíme dávat velký pozor, aby jsme ji nespálily. Pak už jenom vylijeme čokoládu na muffiny, přidáme zdobení a pak už jenom počkáme až čokoláda uschne.

Dobrou chuť.

Autor: Ema Holánová