foto: ilustrační foto

Recepty - Halloweenské dýňové muffiny

 

Posledně jsme se zaměřili na recepty z dýně, a protože Halloween právě vrcholí, tak jsme se rozhodli přihodit navrch ještě jeden recept na zužitkování toho, co vydlabete z dýně.

DÝŇOVÉ MUFFINY

Suroviny:

1,5 hrnku hl. mouky

cca 400 g pyré z máslové dýně

1/3 hrnku oleje

2 vejce

lžička prášku do pečiva

lžička prášku do perníku

1/2 lžičky muškátového extraktu

1/2 lžičky perníkového koření

trochu muškátového květu

lžička vanilkového extraktu

1,25 hrnku cukru

1/2 lžičky sody

1/2 lžičky soli

150 g čokolády

Postup:

Smícháme mouku s práškem do pečiva. V jiné míse smícháme vše ostatní (ne čokoládu). Přisypeme mouku a zamícháme. Těsto dáme do poloviny košíčku, potom dáme lžičku drcené čokolády a dolijeme těstem. Pečeme na 180 °C cca 25-30 min.

Dobrou chuť přeje Gabča Kaňová

foto: ilustrační foto