
Banánové muffiny
Recept na 12 porcí
1 hrnek mouky
2 rozmačkané banány
1/2 kávové lžičky jedné sody
1/2 hrnku hnědého cukru
2 vajíčka
(můžete si připravit i čokoládu na vaření, ovoce, může být i mražené)
Do misky nasypte mouku a sodu. Přidejte cukr a zamíchejte. Vložte rozmačkané banány a opět zamíchejte. Přidejte vajíčka, zamíchejte. Míchat můžete ručně i v mixéru.
Připravte si košíčky (a ovoce s čokoládou). Až bude těsto rozmíchané, naplňte košíčky do půlky (i s ovocem a čokoládou - doporučuji kombinaci višní a čokolády). Troubu předehřejte na 180 stupňů a vložte košíčky. Nechte je péct asi 20 min a poté zkontrolujte. Pokud jsou hotové, nechte si chutnat!
Dobrou chuť!